5 razones para cocinar con olla a presión

Es posible que tenga recuerdos de las ollas a presión de estufa de la vieja escuela y todo el desorden y las molestias que causaron, o puede que no tenga ningún recuerdo de ellas. Pero recientemente,  las ollas a presión eléctricas  están en todas partes, en línea e incluso en las tiendas de comestibles, y parece que … Leer más

7 consejos para marinar deliciosamente

Los sabores vivos y ácidos de una marinada equilibran los sabores carbonizados y ahumados de la parrilla. El uso de una  estera para asar al marinar mantendrá el delicioso sabor en la carne en lugar de que se caiga a través de las rejillas de la parrilla. 1. Los adobos son un tratamiento de superficie Es … Leer más