5 razones para cocinar con olla a presión

Es posible que tenga recuerdos de las ollas a presión de estufa de la vieja escuela y todo el desorden y las molestias que causaron, o puede que no tenga ningún recuerdo de ellas. Pero recientemente,  las ollas a presión eléctricas  están en todas partes, en línea e incluso en las tiendas de comestibles, y parece que … Leer más

7 consejos para marinar deliciosamente

Los sabores vivos y ácidos de una marinada equilibran los sabores carbonizados y ahumados de la parrilla. El uso de una  estera para asar al marinar mantendrá el delicioso sabor en la carne en lugar de que se caiga a través de las rejillas de la parrilla. 1. Los adobos son un tratamiento de superficie Es … Leer más

4 productos imprescindibles para el otoño

El secreto para poner comida caliente y reconfortante en la mesa noche tras noche, año tras año, son los utensilios de cocina en los que puede confiar. Es posible que no pueda identificar la razón por la que busca la misma sartén todas las noches, pero tenemos algunas ideas. Probablemente no estés pensando en el borde … Leer más